Lavendelblütensirup – einfach selbst gemacht!

Lavendel Küche

Sommerzeit heißt Lavendelzeit. Um den Geruch von Sommer einzufangen, habe ich einen Lavendelblütensirup gekocht. Die Hauptzutat ist Lavendel, am besten ihr verwendet frischen, lila blühenden. Mit getrocknetem Lavendel geht es aber genauso gut. Achtet darauf, dass der Lavendel vor der Zubereitung gut gewaschen wird. Außerdem benötigst du noch Zucker, Zitronen und Wasser.